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香芹炒肉丝

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雨鸾
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
香芹 适量
、
猪肉丝 适量
、
生抽盐 适量
、
味精 适量
、
蚝油 适量
、
香油 适量
、
料酒 适量
烹饪步骤
小贴士

芹菜性微寒，味甘苦，无毒，富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等，叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油，具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用；对神经衰弱、月经失调、痛风、抗肌肉痉挛也有一定的辅助食疗作用；它还能促进胃液分泌，增加食欲。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-08-07

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