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银芽黄瓜拌鸡丝

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食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡胸肉 半块
、
黄瓜 半根
、
胡萝卜 半根
、
绿豆芽 1把
、
蒜 半瓣
、
葱 半根
、
鲜味酱油 2汤匙
、
米醋 半汤匙
、
糖 半汤匙
、
香油 适量
烹饪步骤
小贴士

鸡胸肉在下水煮前最好再沿着纹路用手撕成大块，这样做的目的是能够加快鸡胸肉的成熟时间，如果是整块放下去煮，会需要更多的时间才能煮熟，而且口感也会过老。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-08-07

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