咸卤鹅烧粉皮
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家里有剩下的卤味，还有些卤味不合你的口味，你会怎么处理呢？给它来个剩菜新烧吧！改变一下，让家人一起来消灭它~~~~~这道咸卤鹅烧粉皮就是剩菜新烧的，本来的咸卤鹅太咸了，家人没一个人喜欢，加了料从新来过，消灭~\(≧▽≦)/~啦啦啦
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
将绿豆粉皮切成适当的片状，沸水过一下，备用。
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步骤2/3
起油锅，葱、姜、干辣椒爆香，下咸卤鹅加料酒、红烧酱油一勺，适量白糖，翻炒上色后，加入适量的温水炖煮5分钟左右。
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最后一步
加入粉皮，敞锅翻炒至汤汁略收即可。
小贴士
咸卤鹅本来就有咸味，所以盐可以不放了。
粉皮不要过早放入，太烂影响口味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-08-06
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