是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
酱爆杏鲍菇的做法 点击查看大图

酱爆杏鲍菇

浏览 286428 · 收藏 9515 · 学做 139
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

阳光的边缘
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
杏鲍菇 适量
、
黄瓜 适量
、
胡萝卜 适量
、
豆瓣酱 适量
、
水 适量
、
盐 适量
、
植物油 适量
烹饪步骤
小贴士

这道菜让我做复杂了，其实杏鲍菇可以不焯水，直接跟胡萝卜黄瓜一起炒炒就好。但口感会不一样，焯水的滑嫩一些，直接炒的会缩水，看个人喜好吧。至于豆瓣酱，我喜欢小火煸炒过的，类似炸酱，所以也是分开做的。因为豆瓣酱够咸了，就没再放其他咸味的东西，如果喜欢，可以稍微加点糖提味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-08-02

换个做法

酱爆杏鲍菇的其他做法

酱爆杏鲍菇的相关分类

萝卜丸子 腌萝卜 糖葫芦 冰糖葫芦 萝卜汤 羊肉汤 更多

酱爆杏鲍菇的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许