猪肉豇豆饺子
-
步骤1/5
点击查看大图
豇豆择净,放滚水中焯至变色,捞出立即过冷水使其保持碧绿,稍微控水后切碎。
-
步骤2/5
点击查看大图
肉馅加入葱、姜、料酒、香油、蚝油、盐、生抽、饺子馅调料搅打均匀至上劲
-
步骤3/5
点击查看大图
豇豆和搅打好的肉馅搅拌到一起,搅拌均匀
-
步骤4/5
点击查看大图
面粉加水揉成软硬适度的面团,饧至20分钟。将饧好的面揉成条,切成小剂子。取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。
-
最后一步
点击查看大图
把豇豆馅料放在饺子皮中间,包成饺子。锅中加入水烧开加入饺子。煮至浮起时,反复点水两次,捞出即可。
豇豆营养价值非常高,提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。有促进胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。提高机体抗病毒的作用。 热量和含糖量都不高,饱腹感强,特别适合于肥胖、高血压、冠心病和糖尿病患者食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-07-24
猪肉豇豆饺子的其他做法
猪肉豇豆饺子的相关分类
猪肉豇豆饺子的相关推荐
-
电饭煲黄豆炖猪蹄
1987800人看过 -
#原制原味,聚会菜谱#马苏里拉芝士肉松吐司
139009人看过 -
红烧鸡翅
15617045人看过 -
糖醋鱼块-万无一失的糖醋汁配方
1892987人看过 -
#牛气冲天#卤牛腩
183883人看过 -
香菇肉酱面
131631人看过 -
懒人版秘制红烧肉
8391927人看过 -
马苏里拉芝士蛋烤吐司
32835人看过 -
糖醋鱼块
25573人看过 -
炒茄子
62149人看过 -
茴香鸡蛋盒子#春季减肥,边吃边瘦#
136106人看过 -
#宝宝的第一口辅食鱼#糖醋鱼块
172596人看过