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清炒苦瓜的做法

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清炒苦瓜

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公公的秘诀，很好吃

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1小时以上 | 掌勺(高级)

苦瓜3根

、

油适量

、

葱花少许

、

盐适量

、

小鸡香菇方便面料包少许

烹饪步骤

步骤1/3
苦瓜洗净剖半，把里面的籽和白瓤剔除，然后切片
步骤2/3
热油，加葱花炝锅，放入苦瓜爆炒。加盐调味
最后一步
临出锅前，加少许小鸡香菇方便面的料包（一点就行），翻炒匀出锅。

小贴士

小鸡香菇方便面的料包是这道清炒苦瓜的秘诀，味道很香，但又不是香料的浓郁，正好衬托苦瓜的清苦。很好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-07-22

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