油焖茭白
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烹饪步骤
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步骤1/4
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茭白洗净去皮备用。去皮的茭白切滚刀块。
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步骤2/4
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锅中倒入比平时稍多一些的油,小火放入八角煸出香味。放入切好的茭白,小火耐心煸炒至边缘焦硬,皱皱的样子盛出备用。
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步骤3/4
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锅中留底油,中火放入干辣椒同炒。放入煎好的茭白一同翻炒。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2012-07-20
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