油焖茭白
别看卖相不好,味道一级棒!
-
步骤1/5
茭白去壳及老皮,洗净,切滚刀块,鸡胸脯切片,备用
-
步骤2/5
热锅加油,加姜,料酒,翻炒肉片,至7分熟,起锅
-
步骤3/5
热锅加油,开中火志油五分热,倒入茭白翻炒数下,立即起锅沥干
-
步骤4/5
锅内留油少许,再将茭白和肉片放入,加鸡精,糖,酱油,酒,水,适量,小火焖5分钟
-
最后一步
淋上生粉水及麻油,即可起锅
水的比例大家要把握好,我就是加多了到最后就有点像红烧的了。
茭白可提供多量的纤维素,尝吃可放便秘~~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-07-12
油焖茭白的相关分类
油焖茭白的相关推荐
-
海参汤
69922人看过 -
辣炒鱼豆腐
145219人看过 -
鱼豆腐白菜粉丝汤
696798人看过 -
茭白馄饨
22117人看过 -
手撕包菜,零经验的拿手下饭菜
328440人看过 -
【干海参泡发攻略】
5339096人看过 -
香辣姜葱爆炒花甲
23673015人看过 -
咖喱肉豆腐粉丝汤
129368人看过 -
豆腐衣包肉
944890人看过 -
豆泡酿肉
742388人看过 -
排骨薏米海参汤
91342人看过 -
茭白鸡蛋有点汤
14882人看过