泰式菠萝炒饭
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19克
37克
69克
587
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 掌勺(高级)
鲜菠萝
1个
、
米饭
200克
、
虾肉
50克
、
鸡蛋
1个
、
洋葱
20克
、
青豆
10克
、
红椒
10克
、
腰果
10克
、
肉松
10克
、
鱼露
5克
、
黑胡椒
1克
、
耗油
2克
、
料酒
适量
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
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将菠萝外表洗净纵向切掉三分之一,用汤匙从边缘挖出果肉备用。
-
步骤2/6
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虾用料酒3克、盐1克腌制5分钟。
-
步骤3/6
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鸡蛋打散成蛋液,锅内放油,放入蛋液炒熟,盛出备用。锅内热油,放入腌好的虾爆炒至断生,盛出备用。
步骤4/6
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发布于 2012-07-11
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