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野香菜捞脆片的做法

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野香菜捞脆片

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

猪腰 100克

、

云南野香菜 30克

、

毛肚 100克

、

黄喉 50克

、

姜 5克

、

葱少许

、

鸡精少许

、

小米椒 10克

、

熟芝麻 3克

、

东古酱油 10克

、

红油 30克

、

蒜 5克

烹饪步骤

步骤1/2
将猪腰、黄喉、毛肚改刀成片，锅内加水，水开后将改刀好的猪腰、黄喉、毛肚煮熟沥干水分，野香菜改刀成6厘米长段备用
最后一步
把沥干水的腰片、黄喉、毛肚放入盘中，把调料上入一个小碗内拌匀淋到盘内，最后撒上野香菜即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-07-11

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