将猪腰、黄喉、毛肚改刀成片，锅内加水，水开后将改刀好的猪腰、黄喉、毛肚煮熟沥干水分，野香菜改刀成6厘米长段备用

把沥干水的腰片、黄喉、毛肚放入盘中，把调料上入一个小碗内拌匀淋到盘内，最后撒上野香菜即可