酱香澳洲牛仔骨
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| 掌勺(高级)
牛仔骨
适量
、
洋葱
适量
、
小葱
适量
、
蒜瓣
适量
、
红酒
适量
、
盐
适量
、
黑胡椒粉
适量
、
豆豉香辣酱
适量
、
黄豆酱
适量
、
生抽
适量
、
白糖
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
牛仔骨放在冰箱中冷藏解冻。解冻后的牛仔骨切小块,放入适量红葡萄酒、盐和黑胡椒粉搅拌均匀。准备洋葱一颗,小葱和蒜瓣适量。
-
步骤2/4
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牛仔骨放在冰箱中冷藏解冻。解冻后的牛仔骨切小块,放入适量红葡萄酒、盐和黑胡椒粉搅拌均匀。准备洋葱一颗,小葱和蒜瓣适量。
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步骤3/4
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平底锅加热,放入少许黄油,黄油溶化后倒入洋葱丝炒香盛出铺盘底。另起锅,倒入少许食用油,放入蒜末炒香。放入豆豉香辣酱、黄豆酱、少许生抽和白糖,翻炒后盛出。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2012-07-09
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