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奶香土豆蛋饼的做法

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奶香土豆蛋饼

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30-45分钟 | 切墩(初级)

土豆一个

、

鸡蛋 3个

、

洋葱一个

、

奶酪一片

、

牛奶一小杯

、

白糖适量

、

黑胡椒适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
先将土豆煮熟，剥好皮备用。将土豆切成厚薄均匀的片状
步骤2/4 点击查看大图
将洋葱丝放入锅中用适量橄榄油炒熟
步骤3/4 点击查看大图
3颗鸡蛋打入碗中，加入一勺糖，奶酪丝，牛奶，胡椒粉，盐，伴均匀。将煮熟的土豆片放入锅中慢慢煎一下，倒入鸡蛋。此时迅速转动锅子，让蛋液覆盖均匀
最后一步点击查看大图
蛋稍稍凝固时，转成最小火，慢慢煎熟即可

小贴士

土豆的功效 1. 和中养胃、健脾利湿　　 2. 宽肠通便　　 3. 降糖降脂、美容养颜　 4. 补充营养、利水消肿　　 5.降压作用

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-07-02

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