奶香土豆蛋饼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先将土豆煮熟,剥好皮备用。将土豆切成厚薄均匀的片状
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步骤2/4
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将洋葱丝放入锅中用适量橄榄油炒熟
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步骤3/4
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3颗鸡蛋打入碗中,加入一勺糖,奶酪丝,牛奶,胡椒粉,盐,伴均匀。将煮熟的土豆片放入锅中慢慢煎一下,倒入鸡蛋。此时迅速转动锅子,让蛋液覆盖均匀
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最后一步
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蛋稍稍凝固时,转成最小火,慢慢煎熟即可
小贴士
土豆的功效
1. 和中养胃、健脾利湿
2. 宽肠通便
3. 降糖降脂、美容养颜
4. 补充营养、利水消肿
5.降压作用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-07-02
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