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奶香土豆蛋饼(4/4)
先将土豆煮熟，剥好皮备用。将土豆切成厚薄均匀的片状
将洋葱丝放入锅中用适量橄榄油炒熟
3颗鸡蛋打入碗中，加入一勺糖，奶酪丝，牛奶，胡椒粉，盐，伴均匀。将煮熟的土豆片放入锅中慢慢煎一下，倒入鸡蛋。此时迅速转动锅子，让蛋液覆盖均匀
蛋稍稍凝固时，转成最小火，慢慢煎熟即可