咖喱角
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步骤1/6
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取出咖喱酱和飞饼皮。待飞饼皮解冻后,沿对角线一分为二
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步骤2/6
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取其中一半,将馅料放在飞饼一端
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步骤3/6
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将另一端对折,覆盖在馅料上。用叉子沿着饼皮边缘压出花边
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步骤4/6
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边缘压紧
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步骤5/6
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烤箱预热,锡纸上抹少许薄油,将表面刷完蛋液的咖喱角放入烤盘中,撒少许芝麻200度烤12分钟左右。(根据个人烤箱调节时间)
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最后一步
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表面呈金黄色即可
咖喱角是东南亚地区常见的小吃,用薄面皮裹上馅料做成三角形,再经过油炸后用调料蘸食。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-06-29
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