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椰汁糕的做法

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椰汁糕

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30-45分钟 | 切墩(初级)

水 200ml

、

牛奶 100ml

、

椰浆 100ml

、

白砂糖 100ml

、

澄面 25g

、

栗粉 25g

烹饪步骤

步骤1/3
用清水将粟粉、澄面调开，将牛奶、椰汁或橙汁、白砂糖放入锅内，倒入粟粉糊一起搅拌均匀
步骤2/3
开小火加热，用顺时针方向不停的搅拌，看到粉浆変稠时，更要快手搅拌，别糊了
最后一步
看到粉浆开始起泡泡即滚了，就可以息火，把煮好的糊糊倒入模具或合子里，待凉透放入冰箱冷藏30分钟，即可以吃了。

小贴士

1、最好吃多少，做多少，不要放冰箱超过一天的时间。 2、请记住一次不要做太多的份量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-06-16

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