曲奇饼干
-
步骤1/5
黄油加糖打发，打致颜色发白（用打蛋器的扇形板）
-
步骤2/5
慢慢加入鸡蛋，每次少加，分多次，每次吸收后加入另一个，至全部吸收。
-
步骤3/5
加入面粉，用手尽快拌好，不可上劲
-
步骤4/5
将面糊加入裱花带中，用菊花头挤出
-
最后一步
入烤箱165度，先烤10分钟，倒盘后再烤10分钟
1、黄油打发难度较大，一定打到颜色发白再加入鸡蛋，且鸡蛋要逐个一点点加入，每次吸收好后再加另一份
2、烤制时间具体还要以挤出的曲奇大小和制品密度来调整
3、面粉加入后用手拌匀，不可上劲
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-06-10
曲奇饼干的其他做法
曲奇饼干的相关分类
曲奇饼干的相关推荐
-
史多伦
21284人看过 -
蒙布朗栗子蛋糕
118216人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#卷饼
337415人看过 -
什锦干锅香辣虾
172618人看过 -
㊙️ 零失误酵母版！代糖可可华夫饼
52864人看过 -
零基础不揉面春卷皮
168307人看过 -
煎饼皮春卷
22112人看过 -
韩式炸鸡
26742人看过 -
辣炒鲜鱿
14871人看过 -
烤红薯泥
44202人看过 -
冬至来一口清爽不油腻的萝卜锅贴
543572人看过 -
砂锅牛肉番茄米线❤️（一款简单营养的做法）
285328人看过
