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曲奇饼干(
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黄油加糖打发,打致颜色发白(用打蛋器的扇形板)
慢慢加入鸡蛋,每次少加,分多次,每次吸收后加入另一个,至全部吸收。
加入面粉,用手尽快拌好,不可上劲
将面糊加入裱花带中,用菊花头挤出
入烤箱165度,先烤10分钟,倒盘后再烤10分钟