咸蛋黄炒南瓜
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咸蛋黄炒南瓜片,味道咸鲜爽口。用蒸熟的咸鸭蛋取出蛋黄碾成泥,在热油里炒至起泡,与南瓜一起炒,南瓜表面裹上沙沙的蛋黄,口感真的很棒。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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南瓜去皮,切成薄片。
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步骤2/7
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用干的生粉或者干面粉,裹满南瓜片。锅烧热倒入油,将南瓜片煎至表面脆黄即可捞出。
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步骤3/7
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咸鸭蛋2只蒸熟取出蛋黄,用刀背压成泥,并切好葱花。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2012-06-01
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