自制酸奶
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好材料，鲜牛奶500ml（或者少些440ml），酸奶瓶消毒备用（瓶子可在烘培店或者淘宝店铺购买），还有一瓶酸奶引子（我用的是自己上次做的）第一次做可以用超市或者奶品专柜购买一杯100g左右就可以，我这次用的酸奶引子的前身是'伊利畅轻原味酸牛奶'
-
步骤2/10
点击查看大图
先把酸奶引子均匀加入杯中
-
步骤3/10
点击查看大图
一个底就够了，不用太多，但也不要太少，我这个是80g的引子平均放入了7个100g的瓶子中如图
-
步骤4/10
点击查看大图
加入鲜牛奶，不要加满，给果酱留个地方，嘿嘿
-
步骤5/10
点击查看大图
搅拌均匀（很重要）
-
步骤6/10
点击查看大图
加盖准备
-
步骤7/10
点击查看大图
正好能放七杯
-
步骤8/10
点击查看大图
盖上盖子
-
步骤9/10
点击查看大图
调好10小时，开始等待过程
-
最后一步
点击查看大图
10小时候不能马上就喝，得放入冰箱冷藏几小时使其菌种稳定冷却（这样更好喝哦！）加入果酱或者果肉就可以喝了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-05-17
自制酸奶的其他做法
自制酸奶的相关分类
自制酸奶的相关推荐
-
笋干花生
72684人看过 -
胡萝卜炒牛肉片
34876人看过 -
上海家喻户晓的美食——炸猪排
742537人看过 -
白萝卜枸杞排骨汤
2603670人看过 -
芝士烤馒头片
223872人看过 -
香肠蒸山药
103357人看过 -
西芹百合炒香肠
22707人看过 -
洋葱炒蛋
258480人看过 -
西红柿土豆炖牛腩
28794680人看过 -
下饭菜：豆豉肉末炒蒜芯
134463人看过 -
白萝卜炖排骨—冬季暖身
1962518人看过 -
奶茶店的爆款，黑钻奶茶，好喝到停不下来
5826196人看过
