是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

洋葱炒蛋的做法

点击查看大图

洋葱炒蛋

浏览 25.8万 · 收藏 3745 · 学做 42

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

猪肉　　　

、

鸡蛋

、

洋葱

、

菇类（选择自己喜欢的）

、

小葱

、

生粉　　　

、

料酒

、

盐

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
洋葱切好。猪肉切成细条。菇类洗干净。
步骤2/8 点击查看大图
在猪肉里加入点蛋清搅拌
步骤3/8 点击查看大图
放点香草（可以省略）。放入一小勺生粉。加一点料酒。搅拌均匀后腌制一会儿。
步骤4/8 点击查看大图
热锅后放油。鸡蛋里加点盐后打散倒入锅中。均匀在锅中摊开后拿出备用。
步骤5/8 点击查看大图
在锅中重新加点油后放入洋葱。
步骤6/8 点击查看大图
马上放入肉丝煸炒。
步骤7/8 点击查看大图
加入菇类稍微翻炒一下。
最后一步点击查看大图
加入盐。放鸡精。最后加入鸡蛋撒上葱花就可以出锅了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-05

换个做法

洋葱炒蛋的相关分类

儿菜私房菜荠菜春笋青团蚕豆更多

洋葱炒蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许