苦瓜炒蛋(零失败简易法)
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
苦瓜洗干净后,去蒂。对半抛开,去掉里面的瓤后,切丁备用。可尽量切小点。
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步骤2/4
取另一大碗,鸡蛋打散加盐加鸡精,继续打匀。把切好的苦瓜丁倒进蛋液里。用筷子和匀。尽量让苦瓜丁上全部沾上蛋液。
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步骤3/4
锅里倒油,油热后,把蛋液混合的苦瓜丁一并倒入,大火翻炒。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2012-05-16
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