麻酱蒜泥茄子的做法

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麻酱蒜泥茄子

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10分左右 | 切墩(初级)

茄子 2个大的

、

生姜少许

、

大蒜少许

、

芝麻酱 2汤匙

、

醋 2汤匙

、

生抽 1勺

、

酱油 1勺

、

糖 2勺

烹饪步骤

步骤1/3
茄子洗净，切成小圆柱
步骤2/3
上锅蒸10分钟，整好后码盘
最后一步
调麻酱:芝麻酱2汤匙，醋2汤匙，生抽1勺，酱油1勺，糖2勺，拌匀；3.浇在茄子上，撒上蒜泥即可。

小贴士

~ 超级简单又非常解油腻的一道菜~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-05-16

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