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巧克力慕斯

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青木的田野

巧克力控们赶快一起来吧，夏天怎么可以少了慕斯呢~~~
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10-30分钟   |   切墩(初级)
蛋糕片 2片
、
黑巧克力 100克
、
奶油 150克
、
蛋黄 2个
、
牛奶 100克
、
白糖 30克
、
琼脂 10克
、
柠檬汁 1勺
、
奥利奥饼干
烹饪步骤
小贴士

蛋糕片用的是现成的，琼脂一定要加热至细腻无颗粒状才好，我的熬的不是很细腻，最后口感欠佳。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-05-14

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