养生黑芝麻糊
黑芝麻糊,一道传统美食,将黑芝麻炒熟研磨成粉状,可以根据自己的喜好加入其它的食材,然后用沸水冲泡或者放在奶锅里熬煮,一碗香喷喷的芝麻糊就好了,早餐来上一碗胃暖暖的很舒服。一般黑色食物都是入肾的,经常吃些黑芝麻可以补气益肾
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黑芝麻用水淘洗干净
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洗干净的黑芝麻放入锅里炒熟
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花生也放入锅中干炒,炒熟,或者用烤箱烤熟也可以
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糯米粉炒至微微发黄
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炒好的黑芝麻和花生,花生去掉红衣
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把炒好的黑芝麻放入料理机的研磨杯中
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启动料理机将黑芝麻打成芝麻粉
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花生也是同样打成花生粉
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打好的黑芝麻粉、花生粉、炒熟的糯米粉
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三种粉倒入奶锅中,加适量的水再放入白糖煮开,浓稠度根据自己喜好调节水的量
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最后一步
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一碗浓香的花生黑芝麻糊就好了
1、黑芝麻必须炒熟之后打粉,这样黑芝麻糊才会香
2、如果不用糯米粉,也可以用糯米,把打好的黑芝麻粉和花生粉倒入豆浆机里,和糯米一起打成米糊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-17
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黑芝麻糊布丁,浓郁的奶香和滑嫩的口感,适合夏日的冰凉小甜品。
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