可可坚果面包
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天冷,很适合玩个面团。这款可可坚果面包,外脆里软,一口咬开,巧克力融化在舌尖,真的好吃炸了!爱烘焙的小伙伴,一定要试试这款诱人的面包哦。 做法也是超级简单的,跟我来学习吧。
食材清单
加入采购清单
高筋面粉
250克
、
可可粉
15克
、
盐
2.5克
、
细砂糖
40克
、
酵母
3.5克
、
黄油
30克
、
水
175克
、
榛子碎
40克
、
夹馅
:
、
巧克力
适量
、
表面
:
、
黄油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
将高筋面粉、可可粉、细砂糖、盐、酵母、水,混合放入东菱面包机中,揉成光滑面团。然后再加入软化黄油,揉至扩展阶段。
-
步骤2/10
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然后加入榛子碎,用面包机再次混合均匀就可以了。
-
步骤3/10
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揉好的面团放在一个干净的盆中,放入九阳蒸烤箱中。选择发酵功能,30度,发酵至两倍大(大约一小时)。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2019-01-05
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