酸辣白菜
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大白菜是冬季应季蔬菜,普通常见又便宜。可是,只要做对味了,也是蛮下饭的。更何况其营养价值也是相当不的: 大白菜含水量丰富,高达95%,冬天天气干燥,多吃大白菜可以起到很好的滋阴润燥,护肤养颜的作用;大白菜含维生素丰富,常吃大白菜可以起到抗氧化,抗衰老作用;大白菜中含有丰富的钙锌,硒等矿物质,其膳食纤维也很丰富,常吃能起到润肠通便,促进排毒的作用;对预防肠癌有良好的作用。 我今天做的是酸辣口的,吃起来爽脆酸辣,开胃下饭~
“营养是健康的起点”
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发布于 2019-01-05
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