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烤鸡翅☞外焦里嫩的做法

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烤鸡翅☞外焦里嫩

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食材清单加入采购清单

10-30分钟

鸡翅 6-8

、

葱丝若干

、

姜丝若干

、

蒜片 5瓣

、

料酒适量

、

冰糖 2-3颗

、

盐一克

、

酱油少许

、

辣椒面适量

、

花椒粒 6-8粒

、

食用油适量

、

蜂蜜水适量

烹饪步骤

步骤1/6
准备食材。
步骤2/6
多次清洗鸡翅后，鸡翅划刀后控水，腌制（加入葱、姜、蒜丝，料酒，冰糖，盐，辣椒面，花椒粒，酱油，食用油适量），腌制一个小时以上即可。
步骤3/6
烤箱预热10分钟。
步骤4/6
烤盘底部涂抹均匀的食用油，放上腌制好的鸡翅，200度烤15分钟。
步骤5/6
取出烤盘，鸡翅两面涂抹均匀的蜂蜜水，再烤制15分钟即可享用。
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完成！

小贴士

1.一定要划刀并至少腌制1小时以上，才便于入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-05

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