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翡翠白玉卷的做法

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翡翠白玉卷

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猪肉糜

、

大白菜半棵

、

虾仁适量

、

玉米粒适量

、

黑木耳适量

、

胡萝卜丁适量

、

生抽

、

料酒

、

老抽

、

糖

、

水淀粉

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
肉糜加入鸡蛋、料酒、生抽、少许淀粉腌制
步骤2/4 点击查看大图
加入斩碎的虾仁、煮好的玉米粒、发好斩碎的黑木耳、胡萝卜丁并搅拌均匀。
步骤3/4 点击查看大图
大白菜放水里煮软熟便于包裹馅料。将包好的卷上锅蒸10分钟左右。
最后一步点击查看大图
勾一个由生抽，糖，水淀粉，少许醋组合而成的酱汁浇在白菜卷上。大功告成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-19

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