蒜苔土豆条的做法

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蒜苔土豆条

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胃口大开的下饭菜，配米饭那叫一个对味呀，食材很简单操作又快手，这样的米饭杀手菜，懒人必备。

食材清单加入采购清单

蒜苔 150克

、

土豆 1个

、

猪肉 100克

、

姜 5克

、

葱 5克

、

酱油 1汤匙

、

料酒 1勺

、

淀粉 1汤匙

、

蚝油 1勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备食材
步骤2/11 点击查看大图
猪肉切成丝，加入酱油、料酒、淀粉抓匀静置备用
步骤3/11 点击查看大图
蒜苔摘洗干净切成小寸段；土豆去皮切成粗条
步骤4/11 点击查看大图
葱切葱花；姜去皮切丝
步骤5/11 点击查看大图
起锅热油，加入肉丝翻炒至变色
步骤6/11 点击查看大图
加入葱姜炒出香味
步骤7/11 点击查看大图
加入蒜苔翻炒几下
步骤8/11 点击查看大图
加入土豆一起翻炒至所有食材熟（如果锅中干可以分次加少许水）
步骤9/11 点击查看大图
最后加蚝油和少许盐炒匀即可。
步骤10/11 点击查看大图
成品
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成品

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

我最后没有额外在加盐，口重的尝下咸淡适量加哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-02

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