照烧鸡腿饭
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
鸡腿
2个
、
米饭
2人份
、
蒜片
适量
、
白胡椒粉
适量
、
蜂蜜
1勺
、
老抽
一勺
、
黑胡椒粉
适量
、
生抽
适量2勺
、
料酒
1勺
、
耗油
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
鸡腿剔骨，用料酒，淀粉，白胡椒粉，黑胡椒粉，姜丝，葱腌制
-
步骤2/3
调汁，生抽2勺，老抽1勺，蜂蜜1勺，冰糖2-3粒，耗油1勺，料酒1勺，清水大概七八勺的量
-
最后一步
锅中放油煎，先煎带皮的那一面，焦黄翻面，煎至差不多放调料汁，把调料汁熬制浓稠即可。放着自己喜欢吃的菜
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-02
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