宿舍一人食之蛋花粥的做法

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宿舍一人食之蛋花粥

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上大学之后买了个小锅，在宿舍自己做饭，省钱又好吃，就是费时间。一点点的学习，积累经验让我也很满足。我是一个肠胃不太好的人，经常闹肚子。粥真的非常养胃，但又不想一直喝白粥，蛋花粥或许是个不错的选择。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

东北粳米

、

鸡蛋

、

葱

、

盐

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
因为是一个人吃，抓两把米洗净，加入适量的水，开始煲粥。
步骤2/6 点击查看大图
一个鸡蛋打散，加少许盐。去一小段葱切小。
步骤3/6 点击查看大图
粥煮至差不多熟了不断冒泡以后（米开花了），将刚才打散的鸡蛋旋转着加入。
步骤4/6 点击查看大图
鸡蛋加入后搅拌一下。
步骤5/6 点击查看大图
撒入小葱。等蛋花完全熟了以后，关火，盖上盖子焖一两分钟。
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美滋滋呀

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

鸡蛋打散后加盐，煮粥时就不用放盐了，味道更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-31

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