烤肠仔面包
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在你烦着不知道早餐应该吃哪些好的时候 试试做这款脆皮肠面包吧 再在表面挤上沙拉番茄酱 真的是早餐的最好搭配
食材清单
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1小时以上
| 掌勺(高级)
高筋面粉:225克
、
盐:2.3克
、
细砂糖:23克
、
新鲜酵母:7克
、
全蛋液:23克
、
奶粉:8克
、
淡奶油:23克
、
牛奶:125克
、
黄油:23克
、
脆皮肠:6条
、
沙拉酱:适量
、
番茄酱:适量
、
罗勒碎:适量
烹饪步骤
-
步骤1/17
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准备好所有的材料,除去黄油和盐,把湿性材料放到厨师机底下,再加入干性材料,新鲜酵母放在高筋面粉的最上面
-
步骤2/17
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开启厨师机,揉面成团后至面团呈现光滑状态,再加入软化好的黄油和盐
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步骤3/17
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再继续搅拌到面团扩展阶段,能拉出薄膜来即可
步骤4/17

展开全部17个步骤
发布于 2018-12-31
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