芝士牛肉饼的做法

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芝士牛肉饼

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牛肉馅猪肉馅各500g

、

芝士随意

、

鸡蛋 2个

、

洋葱碎一个

、

黑胡椒随意

、

五香粉适量

、

盐适量

、

面粉四勺

、

料酒两瓶盖

、

酱油适量

、

番茄酱少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
洋葱切碎，锅内倒入橄榄油，炒熟
步骤2/9 点击查看大图
把炒好的洋葱倒入肉馅，加入鸡蛋，盐，料酒，黑胡椒，五香粉，面粉，
步骤3/9 点击查看大图
拌匀到肉上劲
步骤4/9 点击查看大图
像打肉圆一样，把芝士包进肉里
步骤5/9 点击查看大图
我做到12个
步骤6/9 点击查看大图
锅内放黄油把肉饼煎熟，煎熟放在盘里
步骤7/9 点击查看大图
省下的黄油不要倒掉，加入酱油，少量番茄酱，黑胡椒，小火熬成汁
步骤8/9 点击查看大图
倒在牛肉饼上，完成
最后一步点击查看大图
开吃

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

一半牛肉一半猪肉是因为光吃牛肉会干，加入一半猪肉就吃起来嫩嫩的猪肉是要胖瘦均匀的番茄酱一点点就行了，不然会太酸个人觉得煎好的牛肉饼上再放一个芝士片会更好吃喜欢芝士的可以多包些进去，芝士就是力量省下的牛肉饼放冰箱冻起来了，准备做牛肉汉堡吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-30

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