发海参
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烹饪步骤
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步骤1/1
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@1 浸泡: 干净无油大盆加2/3盆量纯净 水（8个海参），放冰箱冷藏泡3天（晚上浸泡，早上换水，再晚上换水…）@2 清洗: 在海参一头小洞剪开，把头，肠清洗掉，把筋剪几段@3 煮发: 无油大锅放大量纯净水，大火煮开，改小火煮35_50分钟左右（煮时有筷子戳下，把变软的先捞出，再最后放里，闷凉）@4 冷水浸泡，冷却后换纯净水2/3处，再放入预先准备的冰块，放冰箱冷藏2天（晚上放，早上换水加冰块…）@5 放保鲜袋一个一袋，吃时方便…
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-29
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