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发海参(
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@1 浸泡: 干净无油大盆加2/3盆量纯净 水(8个海参),放冰箱冷藏泡3天(晚上浸泡,早上换水,再晚上换水…) @2 清洗: 在海参一头小洞剪开,把头,肠清洗掉,把筋剪几段 @3 煮发: 无油大锅放大量纯净水,大火煮开,改小火煮35_50分钟左右(煮时有筷子戳下,把变软的先捞出,再最后放里,闷凉) @4 冷水浸泡,冷却后换纯净水2/3处,再放入预先准备的冰块,放冰箱冷藏2天(晚上放,早上换水加冰块…) @5 放保鲜袋一个一袋,吃时方便…