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懒人的高级料理无敌好吃又简单的首尔明洞的牛肉芝士炒饭的做法

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懒人的高级料理无敌好吃又简单的首尔明洞的牛肉芝士炒饭

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去首尔明洞吃了这个炒饭后，感觉身为懒人的我，又一次刷新了食谱。真是好吃又简单，没有技术含量。虽然粉丝很少，但是你们应该就是爱我的简单菜谱吧！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

牛肉适量

、

盐（按个人）少许

、

油适量

、

韩式辣酱适量

、

马苏里拉芝士适量

、

葱花多一些

、

辣白菜适量

、

煮熟的米饭适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好食材，葱花和切好片的牛肉，牛肉可以买牛霖或者牛里脊，或者超市里的小牛排。开始平底锅（不粘锅）放一点油，放入大量葱花和牛肉翻炒至熟。
步骤2/5 点击查看大图
把煮好的米饭（剩饭）和切碎的辣白菜以及韩式辣酱依次倒入锅中。继续翻炒。。。
步骤3/5 点击查看大图
以上食材炒拌均匀后加入芝士，关火。不用翻炒，直接把米饭盖在芝士上面。用米饭自身的热量融化芝士。
步骤4/5 点击查看大图
此时芝士在米饭中心位置，吃的时候从外面往里吃，每一口都充满牛肉香和辣白菜的鲜爽，芝士浓浓的口感，不知不觉能吃完一锅，哈哈！
最后一步点击查看大图
在首尔吃这样一道炒饭还150元RMB呢！自己在家做，料很足，吃到饱。

小贴士

这是韩国当地饭，本身就不摆盘，用平锅抄完直接吃了，吃的时候用勺子从外往里吃，吃到芝士的时候是中间了。最适合懒人了，连碗都省了，哈哈！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-28

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