青豆虾仁玉米粒
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把你准备放的蔬菜洗干净然后切好备用
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步骤2/4
锅中放入适量油(清淡炒菜最好是玉米油或橄榄油)
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步骤3/4
油热后大火,按不容易熟到容易熟的顺序依次加入蔬菜煸炒
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最后一步
炒菜的时间不宜过长,准备出锅前加入适量盐,鸡精等习惯用的调料。
小贴士
如果宴请客人,可以在最后加入适量淀粉水,这样炒出来的菜色泽明亮且不会溢出汤汁。如果自己家吃,不建议这样做,因为会破坏菜中的营养。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-27
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