黑麦豆沙包
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美味营养黑麦豆沙包。
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
新良面包粉
360g
、
牛奶
223g
、
酵母
4g
、
细砂糖
50g
、
黑麦粉
40g
、
蛋液
51g
、
盐
4g
、
奶粉
23g
、
黄油
41g
、
蔓越莓绿豆沙馅料
400g
、
表面装饰:蛋液
少许
、
表面装饰:白芝麻
少许
、
表面装饰:杏仁片
少许
烹饪步骤
-
步骤1/7
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把除黄油外的所有面团材料揉至光滑,加入黄油,揉至扩展阶段,发酵至二倍大;
-
步骤2/7
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把面团均分成25份,滚圆盖保鲜膜醒面15分钟;
-
步骤3/7
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把面团均分成25份,滚圆盖保鲜膜醒面15分钟;
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2018-12-27
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