腊肠土豆饭+栗子烧海鲜菇+干贝萝卜汤

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眼看着进入冬月，无论南方北方，天气都逐渐变冷。身边的朋友已是保温杯，保温壶齐上阵。都说保温杯是中年人的标配。而实际上，从小就被告诫：水要喝热的，饭不能吃凉的。因此，一直钟情于各种能保温的杯杯罐罐，对于带饭一族来说，保温容器不仅仅是标配，而是刚需。最近换了一款新的带饭神器——膳魔师真空不锈钢保温便当盒，毕竟吃不惯外面的饭菜，太油腻，不卫生。上班的日子只能给自己带份便当。对于便当盒的挑选自然比较重视。优先考虑品牌，然后就是能否保温，再就是容量和颜值。膳魔师真空不锈钢保温便当盒，满足了我所有的要求。外观简洁优雅大气，可伸缩背带，可手提也可肩背方便携带。304不锈钢保温内壁保温保冷，PP材质内盒，可微波，三盒分层，饭菜分开不串味。常温菜盒容量400ml，保温饭盒容量750ml，保温汤盒300ml，完全不必担心够不够吃的问题。70度保温长达6小时，早晨七点烫灌子再把饭菜放入，中午12点打开食用，依然还是热的。特别是汤。而且膳魔师这款保温便当盒，还配备有筷子盒和筷子。特别的方便。自带的便当袋双层设计，一定程度上延长了保温时间。袋子两侧特别人性化的设计了小袋子，可以放点钥匙之类的，省的大冷天的还要整个书包里翻找，很赞。给自己做了一个腊肠土豆饭，一个栗子烧海鲜，外加一个干贝萝卜汤，喜欢吃内容丰富的米饭，所以在煲好的米饭里拌入提前炒好的腊肠土豆，即使不配菜单吃也是很美味。饭已有咸味，做个素菜搭配，栗子是当季食品，香甜味美，在国外被称为“人参果”，中医认为栗有补肾健脾、强身壮骨，益胃平肝等功效。因此，这个季节，多吃栗子，突发奇想，把它与菌类同煮，加点南瓜泥，增加颜值增加营养。再煮个干贝萝卜汤来解腻，冬吃萝卜夏吃姜，这个季节的萝卜赛人参，干贝的鲜味能够中和掉萝卜的生涩。喝完浑身暖暖的。

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128克
80克
178克

1639
千卡

这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～

食材清单加入采购清单

腊肠土豆饭

、

香米 1杯

、

腊肠 100克

、

土豆 1个

、

胡萝卜半个

、

蒜末 5克

、

葱花 1汤匙

、

蚝油 1汤匙

、

盐少许

、

栗子烧海鲜菇

、

栗子 100克

、

南瓜 50克

、

海鲜菇 1盒

、

盐 1茶匙

、

高汤适量

、

干贝萝卜汤

、

白萝卜 250克

、

干贝 50克

、

香葱 1棵

、

香菜 1棵

、

盐 1茶匙

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/21 点击查看大图
先做饭，大米淘洗干净，倒入电饭煲，加入没过1厘米左右的清水，按煮饭键开始煮饭。
步骤2/21 点击查看大图
腊肠洗净切丁，土豆，胡萝卜去皮切丁
步骤3/21 点击查看大图
炒锅适量油，爆香蒜末，放入腊肠煸炒2分钟左右。
步骤4/21 点击查看大图
放入土豆丁胡萝卜丁，大火翻炒，加适量清水，焖至土豆熟。
步骤5/21 点击查看大图
加1汤匙蚝油，适量盐翻炒均匀收汁微干，撒葱花。
步骤6/21 点击查看大图
待米饭煮好后，将炒好的腊肠土豆倒入电饭煲内，用饭勺翻拌均匀再按一次煮饭键
步骤7/21 点击查看大图
接着来做栗子烧海鲜菇，先把南瓜蒸熟压成泥
步骤8/21 点击查看大图
栗子煮熟去皮，海鲜菇去掉根部洗净焯水。
步骤9/21 点击查看大图
锅中加适量油，下入海鲜菇炒几下，加入高汤。高汤是平时用猪骨熬好分袋冷冻的。
步骤10/21 点击查看大图
加栗子，南瓜泥，最后根据个人口味调入适量盐，收汁。
步骤11/21 点击查看大图
最后来做个清爽的汤，干贝提前浸泡30分钟左右，洗净
步骤12/21 点击查看大图
白萝卜去皮洗净，切滚刀小块。
步骤13/21 点击查看大图
香葱洗净，葱白，葱绿分开切粒。香菜切粒。
步骤14/21 点击查看大图
炒锅适量油，煸香葱白，倒入白萝卜块煸炒2分钟。
步骤15/21 点击查看大图
倒入适量开水，大火煮开，倒入干贝，焖煮至白萝卜熟透。最后加入葱绿，香菜，加几滴香油，适量盐即可。
步骤16/21 点击查看大图
汤煮好，米饭也都好了。用开水把膳魔师真空不锈钢保温便当盒JBG-2000F CGY的不锈钢内壁，三个盒子，都烫一遍
步骤17/21 点击查看大图
再分别盛入饭，菜，汤。汤放最低层的保温汤盒，饭放中间层的保温饭盒，菜放在第一层常温菜盒。不用担心菜会凉，6小时下来还是温热的。这是为了避免绿叶菜温度太高而变黄，影响颜值影响食欲。
步骤18/21 点击查看大图
营养均衡
步骤19/21 点击查看大图
成品
步骤20/21 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
膳魔师真空不锈钢保温便当盒JBG-2000F