酱骨架
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我是九毛九的超级粉丝,非常爱吃九哥家的酱骨架,今天在家尝试了复刻出来,味道和口感一样样的,超级开心!
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
脊骨
1500g
、
甜面酱
300g
、
酱油
100g
、
冰糖
180g
、
盐
6g
、
梅粉
10g
、
蒜瓣
8瓣
、
姜片
8片
、
大葱
1条
、
干辣椒
2个
、
花椒
1小抓
、
草果
1个
、
桂皮
1块
、
香叶
5片
、
水
足量
、
八角
2个
烹饪步骤
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2018-12-25
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