圣诞糖霜饼干
圣诞节到啦,各种各样的圣诞甜品,个人认为最简单的就是糖霜饼干啦 可以画成自己喜欢的样子,充满了圣诞气氛, 尤其是我女儿,超级喜欢,也爱吃 既然这么简单,大家就一起动手做起来吧
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步骤1/17
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准备好饼干需要的所有材料
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步骤2/17
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黄油室温软化,加入糖粉,用电动打蛋器打发,不需要打太过,只要糖粉和黄油融合在一起就行
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步骤3/17
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打发好的黄油里分三次加入蛋液,用电动打蛋器搅打均匀
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步骤4/17
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筛入低筯面粉
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步骤5/17
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用手揉成一个均匀的面团,放冰箱冷藏半个小时
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步骤6/17
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取出冷藏好的面团,擀成0.3CM左右的薄片,用饼干模具压出自己喜欢的图案
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步骤7/17
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将饼干放入预热的烤箱,170度中层,烤12-15分钟。
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步骤8/17
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饼干取出晾凉
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步骤9/17
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将蛋白粉和温开水融合在一起,分次筛入糖粉,电动打蛋器打发,不要太稀,也不要太稠
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步骤10/17
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打发好的糖霜加入自己喜欢的色素颜色,装入裱花袋,在饼干上画自己喜欢的图案,晒干就可以食用啦
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步骤11/17
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步骤12/17
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步骤13/17
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步骤14/17
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步骤15/17
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步骤16/17
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最后一步
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用来铺底的糖霜要稀一点,以滴落可以铺成平面为准
平面干了以后,再上别的颜色
如果画线条,可以用稠一点的糖霜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-24
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