圣诞小屋

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圣诞节要到了，做个小屋哄孩孩儿吧~这款小屋的制作方法十分简单，喜欢做一个给家里的小宝贝吧~

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

黄油 80克

、

白糖 50克

、

蛋清 25克

、

低筋面粉 180克

、

黑米粉 15克

、

白色巧克力币适量

、

打发淡奶油适量

、

彩针糖适量

烹饪步骤

步骤1/21 点击查看大图
用干净的纸剪出如图形状,尺寸已标注，如果有看不清的随时问我就可以的哈。
步骤2/21 点击查看大图
准备食材
步骤3/21 点击查看大图
白糖加入黄油搅拌至糖化黄油微微发白
步骤4/21 点击查看大图
分两次加入鸡蛋清搅拌至融为一体
步骤5/21 点击查看大图
搅拌均匀的状态
步骤6/21 点击查看大图
过筛加入低筋面粉和黑米粉
步骤7/21 点击查看大图
揉成面团待用(室温太高可放冰箱冷藏20~30分钟)
步骤8/21 点击查看大图
把面团放中间，上下各垫一层油纸
步骤9/21 点击查看大图
用擀面杖擀成厚度为3mm的薄饼，用刀按画出的图形刻出形状。(底座留到最后哈)
步骤10/21 点击查看大图
把剩下的面团擀成长方形，和底座比对一下，差不多大就可以
步骤11/21 点击查看大图
烤盘铺一层油纸依次刻好摆入烤盘
步骤12/21 点击查看大图
用叉子均匀扎上小孔
步骤13/21 点击查看大图
烤箱上火170度下火140度提前10分钟预热，放入烤箱中层，约烤15分钟左右。
步骤14/21 点击查看大图
准备打发好的淡奶油，白色巧克力币，彩针糖(也可以只用白巧克力哈，昨天儿子要吃蛋糕有些打发的淡奶油没吃完)
步骤15/21 点击查看大图
把巧克力币装入裱花袋，用温水化开
步骤16/21 点击查看大图
把融化的巧克力挤在底座上，依次粘好就可以啦
步骤17/21 点击查看大图
最后依次粘屋顶，烟囱，门
步骤18/21 点击查看大图
把淡奶油随意挤在屋顶做出雪状，撒上彩针糖即可。
步骤19/21 点击查看大图
用自己喜欢的圣诞元素装饰下即可
步骤20/21 点击查看大图
圣诞老人说请小可爱去做客噢
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成品图

步骤4/21

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小贴士

1.烤箱不同，温度和烘烤时间根据自己烤箱调节。 2.糖可以换成糖粉。黑米粉可以换成可可粉。 3.底座留到最后即可。 4.烤盘是28*28cm.可以根据自己烤盘的大小制作。也发挥想象制作出别的形状和图案。 5.可以室温放置很久的。估计在小朋友那里这个小屋子看的概率大过了吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-24

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