蓝蓝蔓越莓全麦面包
圣诞节应个景 编个蓝色的大花环 谁说一定要丝带大蝴蝶结的 现成的顺手拿来用呀~
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步骤1/16
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除黄油外的所有食材都依次放入面包桶内
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步骤2/16
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面包机面团模式25分钟 揉出粗膜
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步骤3/16
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加入黄油 黄油提前室温软化
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步骤4/16
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继续面团模式25分钟
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步骤5/16
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第一次发酵 发至2倍大 手指戳下去不反弹
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步骤6/16
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取出排气揉圆
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步骤7/16
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分成均等的6份 盖上保鲜膜醒发15分钟
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步骤8/16
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面团3个1组 先取一个擀成牛舌状
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步骤9/16
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侧面收口并搓成长条
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步骤10/16
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尽量搓长一点 长度一样
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步骤11/16
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将三根面团一边捏紧
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步骤12/16
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编成麻花辫的样子
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步骤13/16
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然后将两头捏紧 蔓越莓切碎均匀地放在上面
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步骤14/16
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入烤箱第二次发酵至2倍大
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步骤15/16
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烤箱180°20分钟 表面金黄色 按上去不凹陷就熟了
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最后一步
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漂亮的蓝色会不会给你的早餐带去一份好心情呢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-24
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