干豆腐卷烧肉
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一道家常菜,从小就吃。做法简单,干豆腐卷可以锁住更多的汤汁,肉香夹杂着豆腐皮的香味....美味!
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烹饪步骤
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步骤1/5
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干豆腐卷成卷,凉水下锅煮至微开捞出。控干水分备用。
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步骤2/5
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五花肉切块。凉水下锅,锅中放姜片,葱段,少许料酒。煮出血沫捞出洗净,控干水分备用。
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步骤3/5
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起锅烧油,放入大块冰糖。中火慢熬,不断搅动。直至冰糖成枣红色。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2018-12-23
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