葡汁冬瓜球
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冰镇“葡提”。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
冬瓜洗净，用挖球器把瓤儿挖成一个个圆球。
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步骤2/4
冬瓜球焯水，待水重新沸腾即可捞出过凉水。
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步骤3/4
葡萄汁、黑加仑汁按1:2勾兑，再加入少量红葡萄酒。
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最后一步
冬瓜球浸入混合汁，冷藏过夜口感更佳。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-05-13
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