小馒头
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自己做衣食无忧,小馒头是侄儿侄女都喜欢的食品!简单又好吃,简单又好做!
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烹饪步骤
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步骤1/6
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65度温水把酵母融化,白糖和酵母混合一起或直接和面粉一起都可以,我是和酵母一起的,加白糖是增加发酵快点,和好面发酵两倍大就可以了,我这里是发好了!
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步骤2/6
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发好的面会有很多蜂窝形的,案板撒些面粉取出面团揉光滑切小块,整备放上蒸前容器刷一层油,起锅好起!
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步骤3/6
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我是电饭锅上蒸的,这里盖上盖还要醒发一次,醒发面有点轻飘飘膨胀了就可以蒸了!
步骤4/6
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发布于 2018-12-23
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