羊肉汤锅的做法

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羊肉汤锅

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

大葱数段

、

枸杞适量

、

姜片五片

、

小葱适量

、

羊排 1000g

、

料酒适量

、

蒜一瓣

、

糖少量

、

红枣 5个

、

花椒少量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
羊排或者羊蝎子洗干净过一遍水(目的除去血水浮沫)
步骤2/6 点击查看大图
准备姜片，蒜，枸杞，红枣。葱段，冰糖如图
步骤3/6 点击查看大图
把过过水的羊排和料头一起煮
步骤4/6 点击查看大图
大火半小时后，中火慢熬一个小时，然后(因为我一个吃)就分了一半加入小锅开始涮菜啦
步骤5/6 点击查看大图
家里没锅，电饭煲开始涮，不要忘了加点鸡精和盐调味，涮之前先喝碗汤吧
最后一步点击查看大图
最后一步蘸料很重要，油辣子要做好，这里就不细说了

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-22

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