圣诞树吐司
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步骤1/10
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除黄油,抹茶粉,可可粉外的所有材料混合揉成光滑面团,加入黄油揉打出膜
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步骤2/10
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取1/3面团加入抹茶粉揉匀
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步骤3/10
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取15g面团加入可可粉揉匀
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步骤4/10
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放了一张放置面团剖面图给大家看一下
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步骤5/10
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醒发至原体积2倍大,揉捏排气
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步骤6/10
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将抹茶面团分成3份,三份面团从小到大不等,将抹茶面团捏成三角形,外面两边裹上白面团,顶端用刀片划开能看见抹茶面团,三份都这样做
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步骤7/10
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三层叠起,从小到大叠起
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步骤8/10
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最底下放上咖啡色树干,两边包上白色面团
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步骤9/10
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最后再外层裹上剩余的白色面团,再次醒发至吐司盒9分满,烤箱预热,180度,35-40分钟,趁热倒出放凉,切片(我是放了一夜再切片的)
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最后一步
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可爱的圣诞树面包吐司就完成啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-22
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