广九直通车鸡腿
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广九直通车鸡腿你吃过没有,有的人为了吃鸡腿特意去坐广九直通车的。来来来~~现在不用去坐车就可以吃到鸡腿啦,自己在家复刻出来,没有不可能的!
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
鸡腿鸡翅
适量
、
酱油
适量
、
梅粉
4g
、
姜片
6今
、
水、料酒
适量
、
冰糖
100g
、
鱼露
2勺
、
香醋
1勺
、
花椒、八角、草果
、
干辣椒、香叶、桂皮
烹饪步骤
-
步骤1/6
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鸡脚、鸡翅用水浸泡半小时后洗净沥干水分
-
步骤2/6
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香料
-
步骤3/6
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调味料和香料加水放大碗里浸泡半小时(如想增色可加上老抽)卤汁全部倒入锅里大火烧5分钟再放入鸡脚、鸡翅、冰糖
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2018-12-22
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